益昌装饰

24小时工装咨询:

400-016-1236

  • 工装咨询:400-016-1236
  • 热线电话:400-016-1236
  • 媒体合作:400-016-1236
火锅店设计,这3个安全问题你一定要了解!
        2018-09-19     来源:益昌装饰公司     阅读量:

火锅是现在流行的餐饮之一,但相比其他餐饮店,火锅店设计需要注意的安全措施更多,今天我们针对火锅店设计大家说明一下,火锅店设计需要注意的安全问题,店主注意了啊!


泰式火锅店设计


第一:做好防烫伤措施

火锅店的菜品基本上要通过火锅煮熟再配以佐料才可以进食,期间肯定是少不了酒精等易燃物品,因此火锅店设计时应当针对这些易燃品进行安全布局,通过通风设计加强来改善火锅产生的油烟,使用天然气和其他燃料时需要注意加装防护设备,尽量从源头上避免出现安全问题。


火锅店设计


第二:做好地面防滑措施

火锅店不可避免会有汤料洒落在地面上,汤底经过加热产生的油脂也经常覆盖在地面上,所以在火锅店很容易发生顾客和员工滑倒事件更危险的是在滑倒时容易碰触火锅而造成严重烫伤。因此在火锅店设计时也应该将防滑作为安全布局考虑进去。


火锅店设计防滑


第三:做好防碰撞设施

火锅店基本上是使用推车来运送菜品,因此火锅店在做过道动线设计时可设计成无障碍过道,这样就可以避免服务员之间或服务员与顾客之间产生不必要的碰撞


火锅设计防碰撞


火锅店视觉效果很重要,但是更需要考虑安全问题,做好合理的安全布局,才能让顾客更加安心的在火锅店享受美食

相关阅读
C:\wwwroot\www.jxyczs.com\data\tplcache\default目录没有写入权限